Nuestra Carta
Para empezar, si teneis alguna inteloréncia (celiacos, alérgicos a la lactosa, frutos secos, etc….), no dudéis en comentárnoslo, estamos totalmente preparados.
Platos para vegetarianos y veganos.
Menú infantil, plato combinado, postre y bebida 9’00€
También tenemos Menús de COCHINILLO y de LECHAZO, 35€ todo incluido (pica pica, segundo,postre, café y bebidas)
Entrantes y platos para compartir | ||
Chips de alcachofas con virutas de foie | 10,00 | |
Timbal de escalibada con anchoas del cantábrico | 9,50 | |
Espárragos trigueros con jamón y queso de cabra gratinado | 9,50 | |
Ensalada de escarola con vinagreta de frutos secos | 7,00 | |
Ensalada de escabechados con reducción de balsámico | 9,50 | |
Parrillada de verduras con salsa romesco | 10,00 | |
Revuelto de setas, ajetes tiernos y jamón | 9,50 | |
Cocido del día (alubias pintas, garbanzos, patatas) | 6,00 | |
Nuestros platos | ||
Rabo de toro estofado con vino tinto | 12,00 | |
Albóndigas con boletus | 10,50 | |
Entrecot de buey (350 gr.) con guarnición | 15,00 | |
Chuletillas de cordero con guarnición | 12,50 | |
Meloso de ternera estofado con verduritas | 12,00 | |
Pollo campestre guisado a la antigua | 10,00 | |
Caza según día (ciervo, jabalí, corzo, perdiz) | 14,50 | |
Codornices escabechadas | 9,50 | |
Pollo o conejo escabechado | 9,00 | |
Nuestros bacalaos | ||
Bacalao gratinado a la mousselina de ajos | 10,00 | |
Bacalao al horno con fritada | 10,00 | |
Bacalao rebozado con salsa romesco | 10,00 | |
Bacalao al horno con setas y ajos tiernos | 10,00 | |
Postres | ||
Leche frita | 2,50 | |
Cuajada casera con miel | 2,50 | |
Bizcocho borracho con chocolate | 2,50 | |
Carta de raciones | ||
Patatas bravas de Las Ollerías | 5,00 | |
Fritura de pescado a la andaluza | 7,00 | |
Gambas en gabardina (6 unidades) | 7,00 | |
Alitas de pollo adobadas (4 unidades) | 6,00 | |
Crujiente de patata y langostino (6 unidades) | 7,00 | |
Croquetas de jamón (6 unidades) | 6,00 | |
Rabas | 7,00 | |
Plato de embutidos ibéricos | 12,00 | |
Plato de jamón de bodega | 10,00 | |
Pincho de tortilla de patata | 2,50 | |
Adobos variados | 10,00 | |
Pan con tomate | 2,00 | |
Bocadillos calientes | ||
Hamburguesa completa (lechuga, tomate, cebolla, queso y bacon) | 4,50 | |
Lomo | 3,50 | |
Serranito (lomo, jamon, pimiento verde frito y salsa brava) | 4,50 | |
Bacon con queso | 3,50 | |
Pepito de ternera | 5,00 | |
Chistorra | 3,50 | |
Longaniza | 4,00 | |
Butifarra | 4,00 | |
Tortilla francesa | 3,00 | |
Tortilla variada (queso, chorizo, jamón…) | 3,50 | |
Suplementos: cebolla caramelizada, pimiento verde frito, queso | 1,00 | |
Bocadillos fríos | ||
Jamón de bodega | 4,00 | |
Chorizo Ibérico | 3,50 | |
Salchichón Ibérico | 3,50 | |
Lomo adobado | 4,00 | |
Queso | 3,50 | |
Sardinas en aceite con rodajas de tomate y cebolla muy fina | 4,00 | |
Atún con aceitunas | 4,00 | |
Queso con anchoas | 4,50 |