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Nuestra Carta

Para empezar, si teneis alguna inteloréncia (celiacos, alérgicos a la lactosa, frutos secos, etc….), no dudéis en comentárnoslo, estamos totalmente preparados.
Platos para vegetarianos y veganos.
Menú infantil, plato combinado, postre y bebida 9’00€
También tenemos Menús de COCHINILLO y de LECHAZO, 35€ todo incluido (pica pica, segundo,postre, café y bebidas)

Entrantes y platos para compartir
Chips de alcachofas con virutas de foie 10,00
Timbal de escalibada con anchoas del cantábrico 9,50
Espárragos trigueros con jamón y queso de cabra gratinado 9,50
Ensalada de escarola con vinagreta de frutos secos 7,00
Ensalada de escabechados con reducción de balsámico 9,50
Parrillada de verduras con salsa romesco 10,00
Revuelto de setas, ajetes tiernos y jamón 9,50
Cocido del día (alubias pintas, garbanzos, patatas) 6,00
Nuestros platos
Rabo de toro estofado con vino tinto 12,00
Albóndigas con boletus 10,50
Entrecot de buey (350 gr.) con guarnición 15,00
Chuletillas de cordero con guarnición 12,50
Meloso de ternera estofado con verduritas 12,00
Pollo campestre guisado a la antigua 10,00
Caza según día (ciervo, jabalí, corzo, perdiz) 14,50
Codornices escabechadas 9,50
Pollo o conejo escabechado 9,00
Nuestros bacalaos
Bacalao gratinado a la mousselina de ajos 10,00
Bacalao al horno con fritada 10,00
Bacalao rebozado con salsa romesco 10,00
Bacalao al horno con setas y ajos tiernos 10,00
Postres
Leche frita 2,50
Cuajada casera con miel 2,50
Bizcocho borracho con chocolate 2,50
Carta de raciones
Patatas bravas de Las Ollerías 5,00
Fritura de pescado a la andaluza 7,00
Gambas en gabardina (6 unidades) 7,00
Alitas de pollo adobadas (4 unidades) 6,00
Crujiente de patata y langostino (6 unidades) 7,00
Croquetas de jamón (6 unidades) 6,00
Rabas 7,00
Plato de embutidos ibéricos 12,00
Plato de jamón de bodega 10,00
Pincho de tortilla de patata 2,50
Adobos variados 10,00
Pan con tomate 2,00
Bocadillos calientes
Hamburguesa completa (lechuga, tomate, cebolla, queso y bacon) 4,50
Lomo 3,50
Serranito (lomo, jamon, pimiento verde frito y salsa brava) 4,50
Bacon con queso 3,50
Pepito de ternera 5,00
Chistorra 3,50
Longaniza 4,00
Butifarra 4,00
Tortilla francesa 3,00
Tortilla variada (queso, chorizo, jamón…) 3,50
Suplementos: cebolla caramelizada, pimiento verde frito, queso 1,00
Bocadillos fríos
Jamón de bodega 4,00
Chorizo Ibérico 3,50
Salchichón Ibérico 3,50
Lomo adobado 4,00
Queso 3,50
Sardinas en aceite con rodajas de tomate y cebolla muy fina 4,00
Atún con aceitunas 4,00
Queso con anchoas 4,50