Deza
El término municipal de Deza se encuentra situado en la parte oriental de la provincia de Soria. Limita con Aragón por la parte Este y por el Poniente y cabalga sobre la Cordillera Ibérica entre las Ramas Castellana y la Bilbilitana o Aragonesa.
La distancia a Soria es de 56 kms y de 20, de carretera sinuosa, los que hay que recorrer hasta la autovía Madrid-Zaragoza de las que estamos a 200 y 150 kms de distancia, respectivamente.
Vista desde Las Ollerías Turismo Rural.
Por el camino puedes disfrutar a veces de bellos horizontes y otras de estrechos valles plantados de chopos y frutales y elevadas montañas que nos muestran sus cimas de peñascos y un cielo tan azul y tan límpido que te hará olvidar la constante contaminación de las ciudades:
- Respira hondo y carga tu mente de oxígeno y del aroma del tomillo y del romero y contempla embobado a montones de buitres volando por las alturas.
- La muy Leal y Noble Villa de Deza está asentada sobre una depresión que formara el Río Henar hace aproximadamente dos millones de años y al costado de un gran cerro de calizas, por donde despierta el sol
Antiguas jornadas de Matanza en Deza
X Jornadas Matanza en Deza – Soria 2017
21y 28 de enero
4, 11, 18 y 25 de febrero
4,1 11, 18 y 25 de marzo
Menu
Mientras esperamos al cerdo…
Pastas secas acompañadas de anís y moscatel
En el almuerzo…
Migas con chorizo, torreznos, huevo frito, picadillo y morcilla
Para comer empezamos con…
Jamón y adobos
…seguimos con las judías pintas con berza
…nos entretenemos con el rabo y las manitas asadas
Y acabamos con la careta y las carrilleras de cerdo asadas con su escarola
De postre nuestra leche frita, el café y los licores.
Y para el que se atreva, también cenamos
Para ir abriendo boca, la oreja guisada
…Nos quitamos el frío con las sopa de ajo
…De plato fuerte solomillo con tomate y secreto ibérico a la brasa
…y de postre cuajada, café y licores
Todo regado con agua, vino y cerveza.
Precio Jornadas por persona:
Jornada completa: 45€ · Sólo almuerzo y comida: 35€
Jornada+hospedaje fin de semana en habitación doble: 95€
Niños de 5 de 12 años: 20€ (menores sin cargo)
Teléfonos de Contacto: 976 84 30 70 – 639 38 70 05 – 627 922 451
Email: informacion@lasollerias-deza.com
En Deza, Soria, celebramos la típica matanza del cerdo, famosa en toda Soria. Este día podrás disfrutar de una actividad rural tradicional de Soria donde la matanza servía para aprovisionarse de carne para casi todo el año. Una recomendación: en las matanzas de Soria, y durante todo el año, no olvides probar los torreznos y el picadillo.
