La Casa de Turismo Rural está situada delante de las torres de la fortaleza de Deza en Soria. Las Ollerías recibe el nombre del oficio que desempeñó durante muchos años; la alfarería y la cerámica de la que ha conservado la estructura y ambiente rural. En el Centro de Turismo Rural Las Ollerías podrás disfrutar de nuestro mesón restaurante degustando platos de la cocina tradicional de Soria como lechazos y cochinillos asados en el tradicional horno castellano.